杨振刚 阳信伊利源清真肉类有限公司总经理

作者:管理员 时间:2019-07-13

杨振刚,男,回族,山东阳信人,1980年6月生,现任阳信伊利源清真肉类有限公司总经理。在原来小规模牛羊肉屠宰加工企业基础上,于2004年组建成立了阳信亿利源清真肉类有限公司,真正使企业发展进入了快车道。

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生产经营过程中,注重产学研合作和科技创新,为企业健康可持续发展奠定了基础。2004年,牵头制定肉牛分割标准,公司成为山东省肉牛分割标准制定定点主办厂家。2005年发起成立了我省第一个以发展肉牛业为主的民间合作经济组织-阳信县鲁北肉牛产销合作社。形成了完善的“公司+合作社+农户”的产业化经营模式。创造了“赊小返大,赊瘦返肥”发展周边的汉民农户养牛致富新模式,为肉牛产业发展打下了坚实的基础。2011年承担科技部科技富民强县项目,在省内建立首家肉牛追溯系统,率先实现了以RFID视角面向肉牛识别追溯,保证了牛肉产品的安全。与中科院北京畜牧研究所合作,通过实行对饲料按照肉牛不同生育期对营养需求进行科学配方,把大麦、玉米、大豆炒熟制成颗粒进行饲喂,提高吸收利用率,对粗饲草灭菌消毒减少疾病传播,营造健康福利环境(听音乐、地面软化睡温床、育肥期饲喂啤酒糟、做按摩、冬季喝温水、夏季吹风扇)等措施,由此培育出了每头价值8万元的A三级肉牛和每头价值18万元的A5级高档牛肉。同时公司养殖基地获得有机产品认证,生产的雪花牛肉经中国农科院专家检测各项指标表明:亿利源肥育阉牛胴体可达到日本雪花牛肉A5等级质量标准, 产品主要分割部位肉质达到国内先进水平,为肉牛规模化高效养殖开辟了新的路径。

 2013年,组织实施省重点项目-优质高效生态循环肉牛产业示范园项目和省科技厅自主创新项目,优化和完善了从农场的养殖到运输、屠宰、分割、贮藏、加工和包装直到进入市场销售的整个产业链全程追溯管理,为相关行业提供了强大的技术支撑。同时获得软件著作权8项,授权专利7项,发表相关论文4篇,出版专著2部。为保障食品安全,产业健康发展起到积极的示范引领作用。

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2015年承担了国家专项基金项目。筹建冷链物流项目,2018年建成投产,建成的20万吨牛肉配送冷链物流项目,采用“工业4.0”的设计理念,达到智能工厂、智能生产、智能物流的标准和要求,采用德国伴斯自动屠宰溯源设备、德国EFA分割设备、德国伴斯自动分割加工线(定岗定位、绩效考核、产品溯源、成本核算、仓储物流管理等全部信息智能化管理)以及铝镁锰净化车间,全程冷链加工(德国进口比泽尔、凯络文风机、美国益美高蒸发冷和杜肯索斯风管)等,对牛肉冷链加工提升到新的高度,肉牛屠宰加工跻身世界先进水平行列。同时开展“互联网+肉牛业”全产业链工程研究,采用“互联网+肉牛业”核心技术,即大数据技术、云计算技术、移动互联及智慧物联网技术等,构建基于“肉牛业大数据+肉牛业电商+肉牛业金融”三维一体的现代肉牛产业生态圈。全面改造传统肉牛业,最终实现肉牛产业的科学化、信息化。近期,他继续进行科技创新,引领产业发展,筹划建设高标准的肉牛数字化牧场,研究建立具有中国自主知识产权的肉牛育种体系,同时研究开发肉牛健康养殖、精准饲喂以及粪污无害化处理技术等推动产业更快更好的发展。积极打造肉牛产业一二三产融合的乡村振兴齐鲁样板,发展肉牛产业的“新六产”,助力肉牛产业新旧动能转换和乡村振兴。

公司通过多年发展,在他的带领下,在社会各界的关心支持下,积极进行科技创新,探索肉牛产业新模式,建立了“养好牛、宰好牛、卖好牛”完善的肉牛全产业链生态循环系统,为当地肉牛产业发展作出了积极贡献。

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由于工作业绩突出,他也被评选为中国畜牧业协会牛业分会副会长、山东省畜牧业协会副会长、山东省企业经营管理学会畜牧专业委员会会长、中国牛人俱乐部副主席等职务。荣获“滨州市青春创业之星”、 “滨州市第九届十佳杰出青年” 、“第五届全市道德模范”、滨州市渤海英才·十佳优秀人才、“十佳滨州现代服务业人才”、 “全省农村青年创业致富带头人”、“ 山东省青年创业奖”、“ 中国畜牧业产业扶贫先进个人和先进工作者”等荣誉。